硬脂醇

简要概述
硬脂醇或称为1-十八烷醇是一种植物衍生成分，天然存在于植物和昆虫中。它也是一种动物源性成分，可以在哺乳动物组织中找到。硬脂醇是固体脂肪醇的混合物，主要由正十八烷醇（最低含量为90％）和不同量的n-hexa1组成。硬脂醇是由硬脂酸（一种天然存在的脂肪酸）产生的化合物。它是由硬脂酸的化学还原制成的。硬脂醇用于脂质和其他天然细胞成分的生物合成，并进入能量产生的新陈代谢途径。
制造过程
硬脂醇源自椰子油和棕榈仁油。它是通过使用甲醇和锌催化剂对椰子油或棕榈仁油进行酯交换和蒸馏的，然后使用铜催化剂将所得甲酯氢化而成。催化剂在分馏过程中被去除，因此最终产品几乎不含金属。