简要概述磷酸一钙,也称为酸性磷酸钙,是一种无机化合物,通常以一水合物的形式存在。磷酸一钙是无色的,可以以颗粒状和粉末形式出现。它在食品工业中用作膨松剂。制造过程碳酸钙和湿法处理的脱氟磷酸之间的反应产生磷酸一钙。高纯度磷酸一钙是通过用浓缩的磷酸处理磷酸钙来生产的。