L-硫酸赖氨酸
- 物理状态
- Solid
- 外观/颜色
- Tan/light brown granular powder
- 气味
- Characteristic
- 水分含量 (%)
- <1%
- pH值
- 6.0-8.0 (5% solution)
- 同义词和商品名称
- L-Lysine sulphate; Lysine sulfate 70%
分类
技术文档
简要概述
在大多数活生物体中普遍存在的20种L-氨基酸中，L-赖氨酸是9种氨基酸中的人体和动物营养必需氨基酸。L-赖氨酸可用作药剂、化学试剂、食品原料（食品工业）和饲料添加剂（动物食品）。近年来，对l-赖氨酸的需求一直在稳步增长。赖氨酸硫酸盐是赖氨酸的硫酸盐以及发酵副产物，是 51% 的 L-赖氨酸（如游离 L-赖氨酸）。它不仅含有赖氨酸，还含有副产物，例如必需氨基酸和碳水化合物。硫酸赖氨酸可用来代替传统的L-赖氨酸盐酸盐作为牲畜饲料添加剂
制造过程
通过使用具有普通微生物学技能的人所熟知的标准微生物学实践，可以将发酵培养基接种到发酵容器中。发酵容器应配备搅拌器、通风系统和温度控制装置，以将发酵维持在30摄氏度左右，最好保持在32摄氏度。发酵一直持续到 L-赖氨酸碱碱浓度约为 92 g/l（克每升），总干固体浓度约为 218 g/l。在整个发酵过程中，应遵循无菌技术，以避免发酵液被产生非 L-赖氨酸的生物污染。