鱼溶物

简要概述
鱼溶物是鱼油和鱼罐头行业的副产品。它具有棕色外观和半粘稠液体形式。鱼溶物富含溶解的蛋白质、维生素和氨基酸。在水产饲料中，它被用作饲料引诱剂和有机肥料。它还用于家禽和猪的饲养，作为不明生长因子的来源。
制造过程
鱼类可溶性是从水和油的混合物中获得的，是在鱼类加工过程中产生的。然后使用离心法将混合物分离出来，以获得油分并去除水分含量。随后，将混合物浓缩成浓缩的鱼溶物。浓缩的鱼溶性蛋白也可以通过酶促水解、过滤、浓缩和脱水整条鱼或鱼片废物获得，脂肪含量超过15％。