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美国农业部耗资5亿美元的FIELDS计划继续通过项目资金和加速开发来支持国内化肥生产。采购专业人员应了解该举措将如何影响化肥的供应、定价和长期供应安全。

2026年7月为山梨醇买家提供了难得的采购机会，因为稳定的中国原料成本、泰国的季节性产量缺口和宽松的运费共同构成了下半年最具吸引力的合同窗口之一。有下半年需求要求的买家应在供应商之前采取行动

欧盟新的 “一种物质一评估” 框架于7月1日正式启动，重塑了向欧洲供应食品原料的买家的合规工作流程。采购改性淀粉和食品添加剂的公司现在必须适应ECHA的集中监管架构和更新的合规流程。

对于全球三氯蔗糖买家来说，7月的第一周是关键的收缩期。随着结构性需求的增加，加上 GLP-1 药物的采用，以及中国生产商准备下半年的定价公告，现在做出的采购决策可能会影响 2026 年剩余时间的成分成本。

随着亚洲出口流量和食品需求影响着2026年的采购，木薯淀粉仍然是泡泡茶珍珠、面条和无麸质食品的必需品。

随着食品制造商在东南亚扩大供应链，China Plus One战略正在重塑亚洲的液体葡萄糖市场。

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