供应链|10 June 2026

浏览全球食品添加剂法规：关键规则和采购风险

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零售商正在收紧合成食品染料的标准，设定了2026-2027年的最后期限，迫使制造商重新审查原料采购和重新配方策略。向天然着色剂和清洁标签合规性的转变重塑了产品开发、成本结构和供应链。本文详细介绍了食品公司的承诺、影响和实际步骤。

Atradius预计，到2026年，全球化学品产量将仅增长约0.6％，持续的地缘政治冲突可能导致1.7％的萎缩。采购团队应为更紧张的供应条件、不断变化的定价动态和增加的采购风险做好准备。

在全球运输中断期间，藻类 DHA、虾青素和 β-葡聚糖等发酵基海洋成分为食品制造商提供了更具弹性的供应链。采购团队应该了解为什么生产地理位置与原料性能一样重要。

C&EN的2026年展望突显了对食品添加剂、消费化学品和环境暴露以及更广泛的工业放松管制的政策关注日益增加。随着监管优先事项的变化，采购专业人员应注意以下内容。

食品制造商在加强残留物合规和供应商验证计划方面面临越来越大的压力。

欧洲对BDO征收的反倾销税和中国收紧的出口规则正在重塑全球供应链。氨纶、PBT和可生物降解塑料的贸易商现在必须调整采购策略。

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