有机锂试剂安全性的提高：食品接触化学合成的幕后胜利

提升食品水平：木薯淀粉效应

木薯淀粉已成为当今充满活力的食品行业的重要成分，消费者越来越多地寻求更健康、更清洁的解决方案。这种低调但适应性强的食材巧妙地改变了我们烹饪产品的风味、质地和质量。 木薯淀粉

生物聚合物前沿：先进材料科学中的肉豆蔻酸

东丽的生物基2-吡咯烷酮：化妆品制造业的特殊化学赌注

东丽工业推出了一条可再生的2-吡咯烷酮生产路线，以满足化妆品、溶剂、聚合物和饮料中对环保特种化学品不断增长的需求。该工艺使用植物衍生的原料来提供高纯度的中间体，同时减少温室气体排放。

Cognite Flows 和工业 AI：改变特种化学品运营

Cognite Flows等人工智能驱动的工作流程平台正在重塑特种化学品的制造。它们通过简化的工作流程自动化和高级分析来提高运营效率、工厂可见性和数据驱动的决策。探索这个新平台如何解锁智能制造。

工业添加剂：随着埃克森美孚达到23万吨/年，化学品回收规模不断扩大

埃克森美孚投资2亿美元，用于在贝敦和博蒙特进行额外的热解塑料回收利用

球化科学：Popping Boba 中的海藻酸钠

了解海藻酸钠如何通过钙交联、球化化学和受控的凝胶膜形成来使 boba 膨化。