Pirofosfato tetrapotásico

Breve descripción

El pirofosfato tetrapotásico, también conocido como TKPP, aparece como un polvo blanco con alta solubilidad en agua. Se usa ampliamente en una amplia gama de aplicaciones industriales.

Procesos de fabricación

El pirofosfato tetrapotásico se fabrica mediante una reacción de neutralización y calcinación entre el fosfato y el hidróxido de potasio. El pirofosfato de tetrapotasio, en forma de polvo cristalino blanco, se obtiene al final del proceso, después de dejar que el producto

_{H 3 PO 4 + 2KOH → K 2 HPO 4 + 2H 2 O 2K 2 HPO 4 → K 4 P 2 O 7 + H 2 O}

Industria alimentaria

El pirofosfato tetrapotásico se usa a menudo en la industria alimentaria como agente quelante y emulsionante. También tiene propiedades que mejoran la calidad, que mantienen la frescura y la calidad de los mariscos congelados. También se utiliza como agente espesante para postres como

Industria agrícola

El pirofosfato tetrapotásico se usa como adyuvante en aerosol que ayuda a los agricultores a mejorar la absorción de los herbicidas por los cultivos para estimular mejores resultados de crecimiento.

Industria cosmética

El pirofosfato tetrapotásico se usa como agente quelante y para el cuidado bucal en productos, como la pasta de dientes y el enjuague bucal, que evita la deposición de calcio y magnesio en los dientes.

Industria de detergentes

El pirofosfato tetrapotásico se utiliza en la fabricación de detergentes y jabones debido a sus propiedades emulsionantes y suavizantes del agua.