Corn Gluten Meal (60% Min Protein) - China

Harina de gluten de maíz (60% de proteína mínima) - China

Número CAS: 66071-96-3
Código HS: 23031000

Physical State: Solid
Appearance / Color: Yellow to golden powder or pellets
Odor: Characteristic corn
Moisture Content (%): <12%
Synonyms & Trade Names: CGM 60%; Corn gluten feed (20-25%)
Total Plate Count (TPC): <200,000 CFU/g

Yeast & Mould: <50,000 CFU/g
E. Coli: <10 CFU/g
Coliform Bacteria: <1,000 CFU/g
Salmonella: Negative/25g
Shelf Life: 12 months
Packaging Size: 50 kg / bulk
Packaging Type: PP woven bag / bulk
Storage Conditions: Cool, dry place; protect from moisture
Halal Certification: Available on request
Kosher Certification: Available on request
ISO / HACCP: Yes
Food Grade / Regulatory Status: Feed grade
Crude Protein (%, min): 60% min (CGM); 21% min (CGF)
Crude Fat / Ether Extract (%, max): 2.5% max
Crude Fiber (%, max): 1.0% max
Ash Content — Feed (%, max): 1.5% max
Phosphorus Content, P (%): 0.4-0.5%
Pepsin Digestibility (%, min): 85% min
Bulk Density: ~0.50 g/cm³
Antioxidant Treatment: None or as specified
Species of Origin Declaration: Zea mays (Corn)
Aflatoxin B1: <5 ppb
Heavy Metals — Feed (As, Pb, Hg, Cd): Compliant
Dioxins & PCBs (pg WHO-TEQ/g fat): Compliant

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Breve descripción
La proteína principal que se deriva del endosperma del maíz es la harina de gluten de maíz. Es uno de los subproductos de la molienda húmeda del maíz, además del almidón y el aceite de maíz. Con un nivel de proteína de alrededor del 65%, la harina de gluten de maíz es rica en proteínas y se usa con frecuencia como alimento para animales. Además, la harina de gluten de maíz se utiliza en la agricultura. Método de producción La molienda húmeda es un método típico para producir harina de gluten de maíz.
Proceso de fabricación
La molienda húmeda es un método típico para producir harina de gluten de maíz. En primer lugar, los granos de maíz se sumergen en agua con infusión de dióxido de azufre en este procedimiento. A continuación, la mezcla se procesa en trozos grandes para extraer el endospermo y el germen. A continuación, el endospermo se muele y se tamiza para separar el almidón y el gluten de la fibra del maíz. Finalmente, el almidón y el gluten se separan en sus respectivos componentes centrifugándolos.