
DL-metionina (99% en polvo) - Origen de Singapur
- Physical State
- Solid
- Appearance / Color
- White crystalline powder or granules
- Odor
- Slight characteristic
- Taste
- Slightly sweet
- Moisture Content (%)
- <0.5%
- pH
- 5.0-7.0 (10% solution)
Categorías
Documento técnico
Breve descripción
La metionina es un aminoácido que contiene azufre y es esencial para la salud y la productividad de las aves de corral. Es importante para muchas funciones diferentes del cuerpo. Al producir grupos metilo, la metionina es responsable de una variedad de reacciones metabólicas. También es esencial para la proliferación y el desarrollo celular.
Proceso de fabricación
El proceso de producción de metionina comprende las siguientes etapas: una primera etapa de convertir la materia prima capaz de producir metionina mediante la hidrólisis del 2-amino-4-metiltiobutironitrilo y la 2-amino-4-metiltiobutanamida o similares en una solución acuosa de amoniaco, en una solución acuosa de amoniaco que contiene metionina, con un biocatalizador mediante hidrólisis. La segunda etapa consiste en separar el biocatalizador de la solución acuosa de amoniaco que contiene metionina obtenida en la primera etapa. La tercera etapa consiste en destilar el amoniaco del producto de la segunda etapa para depositar y separar los cristales de metionina.
