Dipenteno

Breve descripción
El dipenteno (también llamado D-limoneno) es un líquido terpénico que se encuentra en varios aceites volátiles como el aceite de cardamomo, macis, nuez moscada y trementina. El dipenteno se compone principalmente de limoneno, beta-felandreno, mirceno y otros terpenos.
Proceso de fabricación
En la naturaleza, el limoneno se forma a partir de la molécula de pirofosfato de geranilo, mediante la ciclación de un carbocatión de nerilo o su equivalente. En el paso final, el doble enlace C=C se forma por la pérdida de un protón del carbocatión.
Comercialmente, el d-limoneno se obtiene de los cítricos mediante el proceso de destilación al vapor y separación centrífuga. Por lo general, el aceite de naranja se extrae como subproducto de la producción de zumo de naranja por centrifugación. El aceite de naranja obtenido contiene más del 90% de d-limoneno. La separación adicional se lleva a cabo mediante destilación al vapor, donde el vapor pasa a través del aceite de naranja para destilar el limoneno. El limoneno es relativamente estable y se puede destilar sin descomponerse, pero a temperaturas elevadas, se agrieta para formar isopreno. El limoneno extraído es comúnmente D-limoneno, pero a 300 °C se racemiza y se convierte en dipenteno.