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Los productos químicos aptos para uso alimentario se rigen por la legislación alimentaria, no por las normas industriales. Desde las evaluaciones y los números E de la EFSA de la UE hasta el sistema GRAS de la FDA de EE. UU., la lista GB 2760 de China y las aprobaciones de la FSSAI de la India, comprender cada régimen es esencial para el abastecimiento seguro y la entrada en el mercado.

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La repentina interrupción de las exportaciones de litio por parte de Zimbabue a principios de 2026 provocó un aumento de los precios mundiales. Los comerciantes y compradores de productos químicos deben comprender los cambios del mercado, los riesgos de la cadena de suministro y las estrategias de adquisición para afrontar este panorama volátil.

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