Información relacionada
Estado GRAS de la FDA y cumplimiento mundial de la fructosa cristalina en los alimentos
Conozca el estatus GRAS de la FDA y las normas de cumplimiento global para la fructosa cristalina en los alimentos, incluido el etiquetado, la documentación y las regulaciones de exportación.
Proteínas de origen vegetal: por qué la trazabilidad es la nueva ventaja competitiva para la adquisición de ingredientes
A medida que crece la demanda de proteína de soja texturizada y otros ingredientes de origen vegetal, la trazabilidad se ha convertido en un requisito clave para el cumplimiento normativo y la confianza en la cadena de suministro. Los equipos de compras deben reforzar la transparencia de los ingredientes para proteger la calidad de los productos y el acceso al mercado.
Actualización sobre la aplicación de la EUDR: los productores indonesios de productos químicos de palma en riesgo
La normativa medioambiental, urbana y de desarrollo (EUDR) de la UE se está endureciendo, lo que pone en la mira a los proveedores indonesios de productos químicos de palma. En este artículo se explican las deficiencias en materia de cumplimiento, los riesgos que representan los ácidos grasos de la palma y la glicerina, y lo que los compradores de la UE deben hacer ahora. Conozca los hechos antes de que la aplicación de la ley llegue al mercado.
EUDR: Cómo la regulación de la deforestación de la UE está cambiando la documentación de la cadena de suministro de productos químicos
El Reglamento de Deforestación de la UE (EUDR) está cambiando la forma en que las empresas químicas obtienen los ingredientes, especialmente los productos a base de palma. Con una diligencia debida más estricta y el cumplimiento de la RSPO, los proveedores ahora deben demostrar la trazabilidad de los oleoquímicos de palma a lo largo de toda la cadena.
Cumplimiento de las normas de exportación de carragenina desde el sudeste asiático al CCG
Cómo los exportadores de carragenina de Indonesia y Filipinas cumplen con la certificación y las regulaciones del GCC para las industrias alimentarias de Oriente Medio.
Estabilidad oxidativa: por qué el RCO funciona a altas temperaturas
El aceite de coco refinado (RCO) se destaca en la cocción a alta temperatura. Obtenga información sobre la estabilidad oxidativa, el rendimiento de fritura y sus aplicaciones.
¡No te pierdas nuestras actualizaciones! Suscríbete ahora a nuestro boletín
Estamos comprometidos con tu privacidad. Tradeasia utiliza la información que proporcionas para contactarte sobre contenido, productos y servicios relevantes. Para más información, consulta nuestra política de privacidad.
