وجبة بذرة القطن
- الحالة الفيزيائية
- صلب
- المظهر\ اللون
- Light brown powder or granules
- رائحة
- Characteristic
- محتوى الرطوبة (%)
- <12%
- المرادفات والأسماء التجارية
- CSM; Cottonseed cake; Expeller cottonseed meal
- إجمالي عدد اللوحات (TPC)
- <500,000 CFU/g
الوثيقة التقنية
نظرة عامة موجزة
تعتبر وجبة بذرة القطن منتجًا ثانويًا لاستخراج الزيت من بذور القطن، وتستخدم لتغذية الحيوانات نظرًا لغناها بالزيت والبروتين. توفر وجبة بذرة القطن أيضًا مزيجًا مميزًا من البروتين والألياف والطاقة مقارنة بمواد الأعلاف الأخرى. يشيع استخدام وجبة بذرة القطن كمصدر للبروتين للحيوانات المجترة البالغة والخنازير والدواجن والأرانب والخيول والأسماك والقشريات.
عملية التصنيع
تتمثل عملية التصنيع الشائعة لوجبة بذرة القطن في تنظيف البذور وإزالة الألياف التي تغطيها وقطع القشرة وفصلها عن النواة. يتم بعد ذلك سحق النواة وطهيها واستخراج الزيت باستخدام مكبس هيدروليكي أو مكبس لولبي (طارد). تستخدم طريقة الاستخراج هذه الحرارة، وبالتالي تزيد من ارتباط البروتين، وتحول المزيد من الجوسيبول الحر (الشكل السام) إلى الشكل المرتبط (غير السام).