كحول ستيريل
- اسم إيوباك
- octadecan-1-ol
- صيغة جزيئية
- C18H38O
- الوزن الجزيئي (g/mol)
- 270.4900
- المرادفات والأسماء التجارية
- Stearyl alcohol; 1-Octadecanol; n-Octadecanol
- النقاء/الفحص (٪)
- 97% min
- الدرجة/مستوى الجودة
- الدرجة الفنية
الفئات
الوثيقة التقنية
نظرة عامة موجزة
كحول الستيريل أو المعروف باسم 1-أوكتاديكانول هو مكون مشتق من الخضروات يوجد بشكل طبيعي في النباتات والحشرات. كما أنه مكون مشتق من الحيوانات يمكن العثور عليه في أنسجة الثدييات. كحول الستيريل عبارة عن خليط من الكحولات الدهنية الصلبة، ويتكون أساسًا من n-octadecanol (اختبار الحد الأدنى بنسبة 90 في المائة) بكميات متفاوتة من n-hexa1. كحول الستيريل هو مركب ينتج من حمض الستيريك، وهو حمض دهني طبيعي. يتم تصنيعه عن طريق التخفيض الكيميائي لحمض الإستياريك. يستخدم كحول الستيريل في التخليق الحيوي للدهون والمكونات الخلوية الأخرى التي تحدث بشكل طبيعي ويدخل مسارات التمثيل الغذائي لإنتاج الطاقة.
عملية التصنيع
يُشتق كحول الستيريل من جوز الهند وزيت نواة النخيل. يتم إنتاجه عن طريق الاسترة التبادلية وتقطير جوز الهند أو زيت نواة النخيل باستخدام محفز الميثانول والزنك ثم هدرجة إستر الميثيل الناتج باستخدام محفز نحاسي. تتم إزالة المحفز أثناء خطوة التقطير التجزيئي بحيث يحتوي المنتج النهائي على القليل من المعدن أو لا يحتوي على معدن على الإطلاق.