حمض كابريليك
- اسم إيوباك
- octanoic acid
- صيغة جزيئية
- C8H16O2
- الوزن الجزيئي (g/mol)
- 144.2100
- المرادفات والأسماء التجارية
- Caprylic acid; n-Caprylic acid; n-Octanoic acid
- النقاء/الفحص (٪)
- 98% min
- الدرجة/مستوى الجودة
- الدرجة الفنية
الفئات
الوثيقة التقنية
نظرة عامة على حمض كابريليك
حمض كابريليك هو مركب حمض دهني متوسط السلسلة مع صيغة كيميائية من C8H16O2. المادة الكيميائية عبارة عن سائل أصفر فاتح برائحة خفيفة في درجة حرارة الغرفة. توجد آثار حمض الكابريليك بشكل أساسي على زيت جوز الهند ويتم تنقية المركب من خلال التقطير. بسبب الحموضة العالية، تحترق المادة الكيميائية بسرعة بالأكسجين تحت الحرارة وتؤدي إلى تآكل المعادن.
عملية التصنيع
في البداية، يتم استخراج زيت النخيل من ثمار النخيل. يتم تكرير النفط الخام وتبييضه وإزالة الروائح الكريهة منه لإنتاج زيت النخيل RBD. يتم تصنيع حمض الكابريليك عن طريق تصبن زيت النخيل. التصبن هو عملية تكسير الدهون الثلاثية في الزيت لتكوين سلاسل الأحماض الدهنية والجلسرين. ينتج عن التقطير التجزيئي للأحماض الدهنية والجليسرول حمض الكابريليك. تختلف نقطة انصهار سلاسل الأحماض الدهنية المختلفة. يجمع التقطير التجزيئي نواتج تقطير الأحماض الدهنية عن طريق السماح لها بالتبخر والتكثف عند درجة حرارة محددة. تتم إزالة الجلسرين كمنتج ثانوي وتنقية سلاسل الأحماض الدهنية لحمض الكابريليك.