بيكربونات الصوديوم (الأعلاف) - تركيا
- الحالة الفيزيائية
- صلب
- المظهر\ اللون
- White crystalline powder
- رائحة
- Odorless
- المذاق
- Slightly alkaline
- محتوى الرطوبة (%)
- <0.5%
- الأس الهيدروجيني
- 8.0-8.6 (1% solution)
الفئات
الوثيقة التقنية
نظرة عامة موجزة
بيكربونات الصوديوم عبارة عن مسحوق بلوري أبيض قابل للذوبان في الماء يُعرف باسم صودا الخبز والذي يستخدم على نطاق واسع كعامل تخمير في الطعام. يستخدم بيكربونات الصوديوم من الدرجة الغذائية في الغالب كمصدر للصوديوم لزيادة فرق الكاتيون والأنيون الغذائي (DCAD). كما أنه يستخدم كمكمل غذائي للحيوانات المجترة لعلاج عسر الهضم الحمضي والحماض الأيضي. في الدواجن، يساعد على تحسين امتصاص الكالسيوم لزيادة جودة قشر البيض. كما يتم تغذيته للدجاج اللاحم كبديل جزئي للملح لتوفير فضلات أكثر جفافاً وبيئة معيشية أكثر صحة.
عملية التصنيع
تتضمن عملية إنتاج بيكربونات الصوديوم وكربونات الصوديوم التفاعل داخل مفاعل كبريتات الصوديوم في محلول مائي مع الأمونيا وثاني أكسيد الكربون لترسيب بيكربونات الصوديوم وتشكيل محلول مخزون أول. يتم فصل بيكربونات الصوديوم وتجفيفها لإنتاج منتج بيكربونات الصوديوم. بدلاً من ذلك، يمكن تحميص بيكربونات الصوديوم لتحويله إلى كربونات الصوديوم. قد يتبخر محلول المخزون الأول لترسيب كبريتات الصوديوم غير المتفاعلة، مع تكوين محلول مخزون ثانٍ. يمكن تبريد محلول المخزون الثاني لترسيب ملح مزدوج من كبريتات الصوديوم/كبريتات الأمونيوم والماء. يتم تشكيل حل الأسهم الثالث من هذه العملية. يتبخر السائل المذكور الأخير الناتج عن ترسيب الملح المزدوج لترسيب كبريتات الأمونيوم النقية بدرجة نقاء تزيد عن 75٪ بالوزن تقريبًا. يتم تشكيل حل الأسهم الرابع. يضاف الملح المزدوج إلى محلول المخزون الأول من ترسيب بيكربونات الصوديوم قبل خطوة التبخر ويضاف محلول المخزون الرابع إلى محلول المخزون الثاني من التبخر لترسيب كبريتات الصوديوم غير المتفاعلة.