إل-تريبتوفان
- الحالة الفيزيائية
- صلب
- المظهر\ اللون
- White to off-white crystalline powder
- رائحة
- Characteristic
- المذاق
- Slightly bitter
- محتوى الرطوبة (%)
- <0.5%
- الأس الهيدروجيني
- 5.5-7.0 (1% solution)
الفئات
الوثيقة التقنية
نظرة عامة موجزة:
L-Tryptophan هو حمض أميني أساسي مهم للنمو وتقليل الإجهاد. كما أنه يساعد على تطوير الأعضاء الحيوانية وتحسين نظام المناعة. عادة ما يتم تصنيع L-Tryptophan في النباتات والكائنات الحية الدقيقة.
عملية التصنيع
يتم إنتاج L-tryptophan عن طريق احتضان ميكروب قادر على إنتاج L-tryptophan وقادر على التعبير التأسيسي عن سينثاز المالئ · إيسوسيترات لياز · إيسوسيترات ديهيدروجينيز كيناز/فوسفاتيز أوبرون في وسط الاستزراع وذلك لتوليد وتجميع L-tryptophan في وسط الاستزراع وحصاد L-tryptophan. في الصناعة التجارية، يتم إنتاج التربتوفان بواسطة مادة اصطناعية بيولوجية تعتمد على عملية تخمير السيرين والإندول باستخدام النوع البري أو المعدل وراثيًا من بكتيريا مثل B. amyloliquefaciens أو B. subtilis أو C. glutamicum أو E. coli.