إل-ليسين هيدروكلورايد 98.5%

المنشأ: Korea (South)
رقم CAS: 657-27-2
رمز HS: 29224100

الحالة الفيزيائية: صلب
المظهر\ اللون: White to off-white crystalline powder
رائحة: Characteristic
المذاق: Slightly bitter
محتوى الرطوبة (%): <0.5%
الأس الهيدروجيني: 5.0-6.0 (10% solution)

المرادفات والأسماء التجارية: L-Lysine monohydrochloride; L-Lysine HCl; Lysine 98.5%
إجمالي عدد اللوحات (TPC): <50,000 CFU/g
الخميرة والعفن: <500 CFU/g
إي كولاي: Negative/25g
بكتيريا القولونية: <100 CFU/g
السالمونيلا: Negative/25g
مدة الصلاحية: 24 months
حجم التغليف: 25 kg
نوع التغليف: PP woven bag
شروط التخزين: Cool, dry place
شهادة الحلال: Available
شهادة كوشير: Available
آيزو/هاكاب: Yes
درجة الغذاء /الوضع التنظيمي: Feed/Food grade
بروتين خام (%، كحد أدنى): ~68%
إجمالي النيتروجين الأساسي المتطاير (TVN/TVBN، ملغم/100 جم): Not applicable
الكثافة الظاهرية: ~0.70 g/cm³
محتوى الليسين (٪، الحد الأدنى): 78.8% min
فحص المكونات النشطة (٪): 98.5% min (HCl form); 99% min (monohydrochloride)
علاج مضاد للأكسدة: None
إعلان أنواع المنشأ: N/A (fermentation)
رقم ترخيص إضافات الأعلاف في الاتحاد الأوروبي.: E641
أفلاتوكسين B1: Not applicable
المعادن الثقيلة - الأعلاف (مثل الرصاص والرصاص والزئبق والكادميوم): Compliant
الديوكسينات ومركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور (pg Who-teq/g من الدهون): Not applicable

الفئات

مصادر الطاقة

الوثيقة التقنية

نظرة عامة موجزة
الليسين (الرمز Lys أو K) هو حمض ألفا أميني يمثل مقدمة للعديد من البروتينات. إنه حمض أميني أساسي ويجب توفيره من خلال النظام الغذائي للحيوان لأنه لا يمكن إنتاجه بشكل طبيعي داخل الجسم. الليسين مطلوب كعنصر أساسي لتخليق البروتين، ونقص الليسين يحد من تخليق البروتينات المرتبطة بالمناعة الحيوانية والتي تشمل الأجسام المضادة والسيتوكينات لممارسة وظيفة المناعة اللازمة.
عملية التصنيع
عادةً ما يتم إنتاج L-lysine تجاريًا في صورة L-lysine أحادي هيدروكلوريد (L-lysine HCl)، بنقاوة أعلى من 98.5 بالوزن٪، وهو ما يعادل 78.8 بالوزن٪ من الليسين الحر. يمكن تقسيم العملية إلى ثلاثة أجزاء رئيسية: التخمير؛ استعادة المنتج؛ وتركيز المنتج والتجفيف والتعبئة. كانت عملية التخمير عبارة عن تحضير وسائط الاستزراع المستخدمة في مرحلتي التخمير على دفعات ودفعات التغذية عن طريق خلط ماء العملية والجلوكوز والمغذيات. يتم تنفيذ خطوة التخمير في وضع دفعة التغذية وتحت الظروف الهوائية. يتم إرسال مرق التخمير إلى نظام الترشيح الفائق لإزالة بقايا الخلايا والمواد الصلبة العالقة الأخرى. يتم خلط L-lysine المستخرج من أعمدة التبادل الأيوني مع السائل الأم من خطوة ترشيح المنتج ويتم تركيزه عن طريق التبخر. يتم تحمض محلول الليسين المركز بحمض الهيدروكلوريك، ويتم تحويل L-lysine الحر إلى L-lysine HCl. ثم يتم إرسال محلول L-lysine HCl إلى المُبلور، ويتم تصفية ملح الليسين. يتم إعادة تدوير السائل الأم إلى المبخر ويتم نقل الكعكة الرطبة إلى المجففات. يتم الحصول على مادة L-lysine-HCL الجافة النهائية (98.5 بالوزن%) وإرسالها إلى خط التعبئة قبل تخزينها في أكياس.